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Olio extra vergine di oliva biologico Zito

Zito organic extra virgin olive oil

  • Altitudine: 150 – 200 metri sul livello del mare.
  • Cultivar: Santagatese
  • Certificazione: tutte le nostre piante sono coltivate a regime biologico regolarmente certificato dall’organismo di controllo Suolo e Salute.
  • Sistema di raccolta: Brucatura manuale con ausilio di reti e pettini.
  • Sistema di estrazione: lavorazione a freddo, metodo tradizionale, nel frantoio aziendale non conto terzi e biologico
  • Aspetto: Limpido, non fltrato.
  • Colore: Verde giallo con dei riflessi tendenti all’oro.
  • Sapore: Fruttato leggero.
  • Densità: Media
  • Impiego: Ideale a crudo su insalate e verdure lesse, armonioso anche per condire grigliate di mare o di terra ed infine ottimo per preparazioni di pesti e sughi
  • Stoccaggio: In silos di acciao inox per uso alimentare.
  • Altitude: 150 – 200 meters above sea level.
  • Cultivar: Santagatese
  • Certification: all our plants are cultivated in a regularly certified organic regime by the Soil and Health control body.
  • Harvesting system: Manual picking with help of nets and combs.
  • Extraction system: cold working, method traditional, in the company oil mill not for third parties and organic.
  • Appearance: Clear, unfiltered.
  • Color: Yellow green with reflections tending to gold.
  • Taste: Light fruity.
  • Density: Medium
  • Use: Ideal raw on salads and boiled vegetables, harmonious also for seasoning sea grills or of earth and finally excellent for the preparation of pesto and sauces.
  • Storage: In stainless steel silos for food use.

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Olio Extra Vergine Biologico

  • Altitudine: 150 – 200 metri sul livello del mare.
  • Cultivar: Santagatese
  • Certificazione: tutte le nostre piante sono coltivate a regime biologico regolarmente certificato dall’organismo di controllo Suolo e Salute.
  • Sistema di raccolta: Brucatura manuale con ausilio di reti e pettini.
  • Sistema di estrazione: lavorazione a freddo, metodo
    tradizionale, nel frantoio aziendale non conto terzi
    e biologico
  • Aspetto: Limpido, non fltrato.
  • Colore: Verde giallo con dei riflessi tendenti all’oro.
  • Sapore: Fruttato leggero.
  • Densità: Media
  • Impiego: Ideale a crudo su insalate e verdure lesse, armonioso anche per condire grigliate di mare o di terra ed infine ottimo per preparazioni di pesti e sughi
  • Stoccaggio: In silos di acciao inox per uso alimentare.
  • Altitude: 150 – 200 meters above sea level.
  • Cultivar: Santagatese
  • Certification: all our plants are cultivated in a regularly certified organic regime by the Soil and Health control body.
  • Harvesting system: Manual picking with help of nets and combs.
  • Extraction system: cold working, method traditional, in the company oil mill not for third parties  and organic.
  • Appearance: Clear, unfiltered.
  • Color: Yellow green with reflections tending to gold.
  • Taste: Light fruity.
  • Density: Medium
  • Use: Ideal raw on salads and boiled vegetables, harmonious also for seasoning sea grills or of earth and finally excellent for the preparation of pesto and sauces.
  • Storage: In stainless steel silos for food use.

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Società Agricola Zito

Sede Operativa
C/da Cuba 98070, Torrenova, (ME)
Sicilia, Italia
Telefono: 380 5425381
Email: oliozito@gmail.com
Pec: societagricolazito2017@pec.it
P.IVA: IT03450590835

PSR SICILIA 2014/2022 – Misura 8 – sottomisura 8.3.
“Sostegno alla prevenzione dei danni arrecati alle foreste da incendi, calamità naturali ed eventi catastrofici”.

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